Verger

Au domaine de La Vallée des Rosiers, nous avons un jeune verger comprenant plus de 80 arbres fruitiers. Nous aurons une production dans l’année 2018 et planterons d’autres variétés au printemps. Venez cueillir vos fruits !

POMMIERS

Pommier rustique produisant un fruit vert strié de rouge très savoureux. La chair est couleur crème, parsemé de courants verts. Bonne pour la table et la cuisson. Récolte fin mi-août.

Pommier très rustique aux fruits rouges vifs. La chair est veinée de rouge. Goût légèrement acidulé. Récolte début septembre.

Pommier qui produit une abondante quantité de fruit de couleur jaune clair à la chair blanche juteuse. Goût légèrement acidulé. Récolte début août. Recommandé pour la consommation immédiate ou la cuisson.

Pommier produisant un fruit couleur marbré de rouge sur fond jaune. La chair est couleur crème, juteuse, exceptionnellement croquante et sucrée. Excellente conservation. Récolte fin septembre.

Pommier produisant un fruit de couleur rouge foncée. La chair est croquante et d’excellente saveur. Bonne conservation. Récolte début octobre.

Pommetier produisant un fruit jaune et rouge. Excellente pour faire de la gelée et des pommettes dans un sirop. Récolte mi-septembre.

CERISIER

Arbustre nain et rustique produisant des cerises rouge foncé de 2 cm de diamètre. Noyau facile à enlever, fruit très sucré et juteux. Récolte fin août.

Arbuste très productif produisant des cerises rouge foncé à noire sucrées. Très savoureuse, excellente pour faire des jus et des boissons alcoolisées. Récolte fin août.

POIRIERS

Gros fruit vert tournant au jaune doré lorsque mûr. Sucré et bon pour la consommation fraîche. Excellent pour la mise en conserve. Récolte mi-septembre.

Belle poire ancestrale du Québec, sucrée et juteuse. Fruit jaune verdâtre. Récolte en septembre.

Poirier rustique produisant une grosse poire jaune verdâtre. Très bonne, juteuse et sucrée. Récolte début septembre.